Első alkalommal rendezik meg a hétvégén a cívisváros gasztronómiai hagyományait felelevenítő Debreczeni Zamat Pálinka és Pároskolbász Fesztivált. A programsorozat - melyen több mint 50 programot élvezhet a közönség - mától vasárnapig tart.A fesztivál helyszíne egyedülálló: a
Debreceni Egyetem főépülete előtti téren, a nagyerdei környezetben ismerkedhetnek a látogatók az
ország legjobb pálinkáival és
Debrecen legismertebb éttermeivel, számos kulturális program kíséretében. A vendégek átélhetik az alföldi vásárok múlt századbeli hangulatát, megkóstolhatják milyen az eredeti debreceni páros kolbász, valamint az ízben és harmóniában hozzá illő pálinka.
A
Zamat Fesztiválon több mint ötven program, húsz pálinkaház és tíz étterem várja a közönséget. Ismert
séfek és gasztrobloggerek vezetésével versenyeket rendeznek, bemutatókat tartanak a kolbásztöltéstől az ízfelismerésig, ezen kívül megismerkedhetnek az érdeklődők a Debreceni Egyetem élelmiszer-tudományi kutatásaival is.
Esténként a
Dumaszínház népszerű előadói -
Kiss Ádám,
Mogács Dániel és Kormos Anett - mellett olyan együttesek lépnek színpadra, mint a
Budapest Bár, a
Magna Cum Laude, a
Parno Graszt, a
Mystery Gang vagy a
Cimbaliband.
Éjjelente pedig hagyományos éttermi zenészek - harmonikások, vonósok, fúvósok, cigányzenekarok - szórakoztatják a vendégeket.
A pálinka- és kolbászmérés mindhárom napon délben nótaszóra kezdődik. A fesztiválnak ez a része ingyen látogatható, a 17 órakor kezdődő kulturális programokra a helyszínen lehet napijegyet, illetve három napra szóló bérletet váltani.
Váczy LauraForrás: MTI és Zamatfesztivál
