Elindult a mézeskalács fesztivál!
Méztermelők portékái, táncház, hagyományőrző programok, méhkaptárok és méhészeti kiállítás is várja július utolsó hétvégéjén a IV. Debreceni Mézeskalács fesztivál vendégeit.Debrecenben ma és holnap minden a méz körül forog: mézeskalácsok, virágmézek, viaszgyertyák, mézesbögrék, mézes pálinkák, mézes teák várják a kulináris élményre vágyó látogatókat, a gyerekek hétvégéjét pedig üvegkaptár és játékos színielőadások "édesítik meg". A fesztivállal egybekötött vásárra csaknem negyven termelőt várnak, akiknek a portékáját kóstolni és vásárolni egyaránt lehetőségük lesz a látogatóknak. A debreceni Medgyessy Ferenc Emlékmúzeum udvarán megrendezett programsorozatra jelképes összeg befizetésével léphetnek be az érdeklődők.
A régi vásárok hangulatát megidézve a hétvégi fesztiválon az érdeklődők
megkóstolhatják a márcot is, ami egy-egy vásár kimaradhatatlan kísérője volt. A mézes-fűszeres alapanyagú, vízzel hígított és jégbe hűtött üdítő szerinte éppúgy népszerű lesz ma is, mint több száz évvel ezelőtt. A gasztronómiai programok mellett más szórakozást is kínál a rendezvény: lesz hastánc-bemutató, térzene és a helyi méhészet történetét bemutató kiállítás is.
A szervezők a jövőben nemzetközivé tennék a fesztivált úgy, hogy több mézeskalács-készítő központ méztermelőit, méhészeit is meghívnák. Ezáltal cserekapcsolat jöhetne létre a cívisváros és egyebek mellett Nürnberg, Aachen, Bécs, Bázel, Rimaszombat, Bártfa, Kassa, Kézdivásárhely vagy Reims között is.
Váczy Laura / MTI
