A gasztroblog-szerkesztő óvónő, Ugrai-Nagy Tünde „Manókonyha: Gyermekszakácskönyv hároméves kortól” címmel írt könyvet. "Nem igaz, hogy csak a felnőttek tudnak főzni" - állítja a szerző, akinek a könyvvel az a célja, hogy a gyerekek már egészen kicsi kortól megismerkedhessenek a sütés-főzés örömeivel.A gasztroblogot író, kétgyermekes óvodavezető,
Ugrai-Nagy Tünde könyve változatos, egészséges és könnyen elkészíthető recepteket ajánl, és azt ígéri, hogy akár
már hároméves korú gyerekek is megpróbálhatják elkészíteni az ételek legtöbbjét.
"Mindennapjaimat kisebb-nagyobb gyermekek között töltöm. Fontosnak tartom megismertetni a gyermekekkel a gasztronómia különféle területeit.
Sütünk-főzünk, kertészkedünk, ismerkedünk az alapanyagokkal a Manókonyha-foglalkozások keretein belül, ezért is viseli ezt a nevet a könyv" - magyarázta a szerző a könyvről kiadott közleményben.
A gyerekszakácskönyvben
60 olyan
recept található, amelyet kicsik és nagyobbacskák is egyaránt könnyedén elkészíthetnek. A recepteket saját készítésű
színes ételfotók illusztrálják.
"Be kell engednünk gyermekeinket a konyhába, hadd lássák, tapintsák, ízleljék az ételeket már az elkészülésük kezdeti pillanataitól. Mondják:
amilyen nyitott az ember az új ízek felé, olyan nyitott a világ egyéb dolgai iránt" – fogalmazza meg Ugrai-Nagy Tünde.
Váczy Laura / MTI 
