Francia, román, chilei és olasz borok lettek a legjobbak a Cellars in the Sky – Égi Borospincék versenyen. A nyertes borokat az easyJet, a Carpatair, a KLM és az Alitalia fedélzetén kóstolhatják meg a repülővel utazók, a legnívósabb borválasztékot pedig az izraeli El Al járatain, amiért a légitársaság különdíjat kapott. A
Cellars in the Sky – Égi Borospincék verseny csak a magyar piacon újdonság, ugyanis az angol Business Traveller - az üzleti utazók első számú magazinja - már 1985 óta rendezi meg a globális versenyt
a légitársaságok fedélzeti borainak. A
Business Traveller Hungary - vagyis a lap hazai
licensztulajdonosa - idén ősszel hirdette meg a vetélkedést
a Magyarországra közlekedő légitársaságok számára, amelyre a téli menetrendi szezonban felszolgált borokat várták - azokat, amelyeket a magyar utasok is kóstolhatnak.
A hagyományteremtő rendezvényre
12 légitársaság (Aerosvit, Air France, Alitalia, Brussels Airlines, Carpatair, easyJet, El Al, KLM, LOT, Malév, TAP, Tarom) jelentkezett, négy kategóriában:
economy fehér és
-vörös, valamint
business fehér és -
vörös, vagyis turisztikai és üzleti titulusú vörös- és fehér borok kerültek a palettára. A versenyre egyaránt nevezhettek
diszkont és hagyományos 
légitársaságok, előbbiek borai az economy osztályban versenyeztek, utóbbiak számára mind a négy kategória nyitva állt.
Összesen 35 tételt kóstolt végig november végén a sommelier-ekből, borászokból, boros szakírókból és üzleti utazókból álló zsűri, amelynek tagjai
több kiemelkedően jó tételt is találtak a versenyborok között – de akadt olyan kategória is, ahol csak hosszas tanakodás után tudtak dönteni a legjobbakról.
A zsűri tagjai „vakon” kóstoltak, vagyis senki nem tudta a vizsgált bor származási
helyét, évjáratát, nevét, valamint nem tudták a beküldő légitársaság nevét sem. Az ítészek egy 100-as skálán pontozták a tételeket megjelenés, illat, zamat és összbenyomás alapján, több alkategóriában. A bírálat során a Business Traveller Hungary partnere a Central European Wine Institute (CEWI) volt: Horkay András igazgató és Kristian Kielmayer, a CEWI oktatója, Master of Wine aspiráns vezették az összesen 17 fős zsűrit.
Toronyi Zsuzsa, a CEWI alapítója szerint alapvetően mind a turista, mind a business kategóriába nevezett borok magas minőséget képviseltek. - Jó borokat szolgálnak fel a fedélzeteken,
érdemes egy pohárral inni a felhők között is - javasolja a szakember.
A szervezők
különdíját az El Al - egy izraeli légitáraság -
nyerte el, hiszen
mind a három nevezett tétele bekerült a legjobb három közé, bizonyítva ezzel a légitársaság elkötelezettségét a minőségi borok irányába.
Az eredmények:
Economy osztály, fehérbor:
1.)
easyJet - Louis Mondeville, Cotes de Gascogne Blanc 2010/Paul Spain, Chapelle de la Guinchay borászat, Franciaország
2.)
TAP - Reserva 2010/Paolo Laureano borászat, Portugália
3.)
Brussels Airlines - Chenin Blanc 2011/Paul Sapin, Twiga Hill, Dél-Afrika
Business osztály, fehérbor:
1.)
Carpatair - Sole, Chardonnay 2008/Recas borászat, Románia
2.)
El Al - Upper Galilee Chardonnay 2010/Recanati borászat, Izrael
3.)
Aerosvit - Santa Rita Sauvignon Blanc 2009/Vina Santa Rita, Chile
Economy osztály, vörösbor:
1.)
KLM - Terra Andina, Cabernet Sauvignon – Merlot 2010/Terra Andina, Chile
2.)
Tarom - Feteasca Neagra 2010/Budureasca, Románia
3.)
El Al - Classic Cabernet Merlot 2009/Barkan, Izrael
Business osztály, vörösbor:
1.)
Alitalia – RossoBastardo 2008/Ceasarini Sartori, Umbria, Olaszország
2.)
El Al - The Chosen Aquamarine 2007/Binyamina Winery, Izrael
3.)
TAP - Casa de Santar Reserva 2007/Casa de Santar, Portugália
Különdíj: El Al
A nyertes légitársaságok egy,
a verseny hivatalos logójával ellátott díjat, valamint egy
oklevelet kaptak, továbbá
boraikat bemutatják majd a Business Traveller Hungary soron következő számában, januárban.
A díjátadó ünnepségre december elsején a nemrég megnyílt Vinopolis Budapestben került sor.
A Meghívott vendégek gasztronómiai élményeiről a Carne di Hall Étterem ínyenc borfalatkái, a Pannontej francia és magyar sajtokból álló választéka, a Baldaszti’s különleges olívaolaj és olajbogyó kóstolója és házi sütésű kenyerei, valamint a Vinowonka bonbonjai gondoskodtak. A kóstolók mindegyikéhez a Vinopolis szakemberei állították össze a harmonizáló borokat. Tréfa Nikoletta 
